Certamente aprendemos que a carne de frango vendida para o peso é preenchida com pelo menos 25% de água por dentro, então, finalmente, acabamos pagando um preço mais alto basicamente pela água que contém. Portanto, ao cozinhar frango, podemos apreciar a grande quantidade de água liberada…
E agora, os cientistas descobriram algo bastante sério. Especificamente, eles encontraram vermes que estão presentes em um tipo de carne que você provavelmente come frequentemente e que é muito perigoso. Uma vez que você os consome, eles podem mover seu corpo, como seus olhos, tecidos e cérebro. Eles deixaram os médicos perplexos à medida que migram e se estabelecem para se alimentar do corpo que estão invadindo; Um parasita clássico que pode entrar na sua cabeça.
“Ele se mudou de um lado do cérebro para o outro… e muitas poucas coisas se movem no cérebro”, disse o Dr. Effrosyni Gkrania-Klotsas sobre um homem britânico que acabou tendo uma movimentação solitária dentro de seu cérebro em 2013. Esta forma de Parasita nunca foi vista anteriormente nesta área. O paciente visitou recentemente a China, que, juntamente com a Coréia do Sul, Japão e Tailândia, tem incidências regulares do parasita, conhecido como Spirometra erinaceieuropaei.
Quando anos antes o homem experimentava sintomas como dores de cabeça agudas, a equipe de médicos do Hospital Addenbrookes em Cambridge o tratara como uma tuberculose. Mas então ele voltou. “Quando ele voltou, ele teve novos sintomas”, disse o médico. O sem-fim está empurrando uma parte do seu cérebro, causando convulsões e fraqueza nas pernas. A condição associada à infecção foi, de fato, Esparganose.
Parasitas em porco
Não existe uma droga conhecida para efetivamente tratar a infecção, o que significa que quando diagnosticado, os médicos devem ser rápidos em remover o verme cirurgicamente. Existem muitas formas de solitário, três dos quais podem facilmente infectar o cérebro. Do ponto de vista da saúde pública, existe um em particular com o qual é preciso ter cuidado. “É principalmente a tênia de porco, que é a que mais afeta o cérebro”, disse Helena Helmby, da London School of Hygiene.
As espécies de porco, conhecidas como Taenia Solium, podem infectar humanos de duas maneiras. O primeiro é comer carne de porco não cozida de animais infectados, o que leva a uma teníase, um verme adulto que reside no intestino. O segundo, na forma de larva, pelo contato com as fezes de um porco humano infectado, que pode infectar muitos tecidos do corpo. Se o sem-fim entra no sistema nervoso, incluindo o cérebro, pode resultar em uma condição conhecida como neurocisticercose.
Uma infecção desse tipo geralmente pode causar epilepsia uma vez dentro do cérebro. Quase um terço dos casos de epilepsia em países onde a doença é nativa são pessoas que já tiveram neurocisticercose, de acordo com a OMS. A infecção surge do mau saneamento e da higiene. “Na verdade, qualquer pessoa pode se infectar”, disse Helmby, uma vez que a falta de higiene, como não lavar as mãos, pode resultar em comer os ovos de um verme adulto que vive no seu intestino. “A autoinfecção é muito comum”.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, a distribuição global de tênia de porco é generalizada, com alto risco, especialmente na América Latina, África e Ásia. Como resultado da sua maior prevalência e devido ao aumento das viagens internacionais, Gkrania-Klotsas tem três pacientes sob seus cuidados em Cambridge, que já experimentaram neurocisticercose. As infecções com tênias de porco são comuns, mas tratáveis com remédios focados no verme.
