A fast food está cheia de calorias vazias que não fazem nada de positivo aos nossos corpos.
Em vez disso, nos faz sentir esgotados, lentos e inchados. Também pode causar problemas de pele e até mesmo levar a doenças mais sérias que resultam da obesidade, como o diabetes.
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Além desses efeitos colaterais desagradáveis e da ameaça de uma doença ao longo da vida que resulta de substâncias artificiais e cheias de conservantes a que chamamos de alimentos, a fast food pode ser bastante prejudicial para a nossa função cerebral.
Se você ficar com a sua função cerebral meio escura depois de ter comido fast food talvez queira ver a nossa lista dos piores alimentos para o cérebro.
1. Alimentos que se transformam rapidamente em açúcar em nossos corpos
Uma dieta balanceada é sempre a melhor opção, então quando você consome muito do mesmo tipo de alimento, isso terá um efeito negativo em seu corpo.
Geralmente, comemos muito açúcar, além disso, temos tendência a ingerir muitos carboidratos simples que se convertem em açúcar muito rapidamente, depois de consumidos.
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Em quantidades limitadas, de vez em quando, esses alimentos podem nos fornecer uma energia rápida; no entanto, quando comemos constantemente pão branco enriquecido e arroz enriquecido, juntamente com bebidas açucaradas e refrigerantes, os estudos mostram que isso poderia levar facilmente à depressão.
Não só nos fazem ganhar peso, como também nos tornam mais suscetíveis a mudanças de humor e a pensamentos negativos.
2. Fast food
O problema com a fast food é que elas são combinações erradas. Muitas vezes são compostas por carboidratos simples, refrigerantes e gorduras saturadas.
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Por conta dessa combinação, os pesquisadores associaram pessoas que têm tendência a comer mais fast food com maior probabilidade de serem diagnosticadas com depressão.
Aqueles que tendem a comer menos fast food e aqueles que não comem, são mais propensos a ter uma saúde mental, na generalidade mais saudável.
3. Alimentos com óleo parcialmente hidrogenado
A agência governamental responsável por verificar a qualidade e a segurança dos nossos alimentos declarou recentemente que os óleos parcialmente hidrogenados não são seguros para o consumo.
A FDA declarou que esses óleos terão que ser removidos dos alimentos, em um futuro próximo. Embora essa seja uma boa notícia, a novidade é que esses óleos ainda estão no mercado e ainda podem estar presentes em alguns alimentos que você ingere. Margarina e pizzas congeladas são apenas alguns exemplos populares.
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4. Alimentos contendo gorduras saturadas
Outra comida que é tão prejudicial para o nosso cérebro quanto o excesso de açúcar ou os óleos parcialmente hidrogenados, pois é uma comida com gorduras saturadas.
Em experiências de laboratório com ratos, foi descoberto que as gorduras saturadas tiveram um efeito negativo significativo na função cognitiva dos ratos.
Estes estudos mostraram que as gorduras saturadas danificaram a parte do cérebro responsável por dizer aos ratos que eles estavam satisfeitos.
Eles não sabiam quando já tinham comido o suficiente. A mesma coisa está acontecendo com os humanos que consomem gorduras saturadas.
5. Alimentos com mercúrio
Certos tipos de peixe podem conter altos níveis de mercúrio, o que é extremamente perigoso para os nossos cérebros.
Atum, salmão, marlim e cavala foram identificados como contendo muito mercúrio neles. Os efeitos colaterais incluídos no consumo de mercúrio incluem crescimento cerebral atrofiado, problemas neurológicos e perda de sentidos importantes.
O envenenamento por mercúrio também pode afetar a função muscular, a coordenação e causar dormência nas extremidades.
Fonte: Natureba
